まっしろ夕飯つづき

昨日の夕飯は
真っ白野菜グラタンに
山芋とせりのサラダ。

その前の夜も真っ白豆乳鍋で
白菜に豆腐と白ごまペーストで
こっくりあったかい味。

昨日も真っ白だけど、洋風に。

中身は白菜にえのきに長ネギにマカロニ
そこに豆乳ホワイトソースとチーズにパン粉。

白ワインもちょこっと味見して
ほろ酔いぽかぽかあったかい。

春になりかけだけど
まだちょっと寒い今の季節にちょうどいい。

からだにも心にもやさしい養生を。

そんな夕飯はまっしろでした。